Бисквитки с морска сол с кафяво масло

Тези приятни за публиката бисквитки с морска сол с кафяво масло са толкова богати и вкусни. Правят и отличен подарък за приятели или за себе си!

*Актуализация* Wowee, получавам много имейли за тази рецепта. Някои казват, че тестото е твърде мокро, други казват, че е твърде сухо и ронливо. Това е просто още един пример за това как температурата, влажността и точните съставки наистина могат да променят една рецепта, когато говорим за печене. Когато ги направих, тестото просто щеше да се задържи, образувайки топка. Ако тестото е много по-влажно от това, опитайте да добавите малко повече брашно. Дори и да е по-влажно, на кого му пука! Те пак ще са вкусни. Благодаря за всички страхотни отзиви и положителни отговори за тази рецепта. Виждам, че всички обичате мястото в Каюкос!

кога започва новия декстър

През уикенда леля и баба ми дойдоха да видят новото бебе. С нея леля ми донесе тези вкусни бисквити с морска сол с кафяво масло от Компания за бисквитки с кафяво масло в Каюкос, Калифорния. Похапнахме ги и бяха вкусни, но ме накараха да си мисля, че ще бъдат много по-добри, направо от фурната. За мой късмет, съставките бяха изброени на чантата и бяха супер прости. Печенето може да бъде малко сложно, така че разгледах няколко рецепти за късо хляб за измервания и продължих оттам. Получиха се идеално и потопих половината в малко разтопен шоколад. Предпочитах нешоколадовите (шокиращо за шоколад като мен), защото фините вкусове на кафявото масло и морската сол бяха по-забележими. Тези бисквитки с морска сол с кафяво масло изискват само няколко прости съставки и се превръщат в нещо наистина специално.

Тестото има тенденция да бъде много ронливо. Просто се опитайте да го смачкате по най-добрия начин. Също така, внимавайте да не добавяте допълнително брашно.

къде мога да гледам странното приключение на Джоджо

Съставки

• 1 1/2 пръчици несолено масло
• 1/2 чаша леко опакована кафява захар
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1 1/2 чаши универсално брашно
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• морска сол за поръсване (за предпочитане fleur de sel)
• по избор: шоколадов чипс (аз използвах полусладък)

Инструкции

1. Загрейте фурната до 325 градуса. Постелете лист за бисквитки с хартия за печене.
2. В тенджера на среден огън разтопете маслото, докато започне да се карамелизира. Трябва да мирише на ядки и ще видите кафяви парченца на дъното на тигана. Внимавайте да не изгорите маслото – в този случай ще трябва да започнете отначало. Изсипете запеченото масло в средна купа и разбъркайте кафявата захар и ванилията. В малка купа разбийте брашното и содата за хляб. Добавете сместа от брашно към маслената смес, докато се комбинира. Оставете да се охлади до стайна температура. С помощта на супена лъжица или малка лъжица пуснете тестото върху лист за бисквитки. Поръсете с морска сол и леко натиснете върху горната част на бисквитките. Печете 15 минути или до леко златисто. Не преварявайте, иначе бисквитките ще бъдат твърде сухи и ронливи.
3. Ако желаете, разтопете шоколада на двоен котел или в микровълновата на интервали от 15 секунди, като разбърквате между тях. Потопете бисквитките в шоколад и ги поставете върху восъчна хартия. Оставете да стегне в хладилник, но не сервирайте прекалено студено, иначе бисквитките ще бъдат много твърди.

Хранителна информация: