Италиански чушки и лук

Какъв Филм Да Се Види?
 
Преминете към рецептата

Чушките и лукът в италиански стил са вкусна лятна гарнитура или основно ястие. Обичам тази рецепта за вечеря с веган колбаси. Това е спонсориран разговор, написан от мен от името на LG. Всички мнения и текст са мои.



LG Electronics ме помоли да споделя с вас ново шоу Food Network, което спонсорират, и аз се съгласих, защото мисля, че шоуто изглежда страхотно! Домакин на „Кухнята“ е Кейти Лий, а оборудваната кухня е напълно оборудвана с уреди LG от хладилник и фурни до микровълнова печка и котлони LG. Мисията на LG е да докаже, че „Животът е добър в кухнята“ – мисия, която обичам. Животът наистина е добър в кухнята – не става дума само за постоянното приготвяне на храна за семейството. Това важи особено за мен това лято, докато децата не са на училище, а ние бяхме във ваканция. Няма само време за подготовка за готвене за мама, така че времето за готвене се случва заедно.



Повечето нощи моята малка любов казва: „Мамо, мога ли да ти помогна да приготвиш вечеря“>



Кухнята и LG Videos разполагат с хладилник LG Door-in-Door™. Искам един? Да аз също. Мисля, че тайната врата е страхотна. Може да се използва за лесни закуски за деца като изстисквачки за ябълково пюре, кисело мляко и пръчици сирене... или скрити закуски за мама (мисля за шоколадов мус и просеко, след като децата си легнат?).
Добрата новина е, че имате шанс да спечелите един от тези хладилници.

гледайте играта Далас Каубой онлайн

За да влезете, просто посетете Facebook страницата на LG на LGKitchenCaptions.com и напишете остроумен надпис към сцена от чисто новите реклами на LG за домакински уреди.
Записването започва на 20.06.14 и приключва на 31.07.14. Публичното гласуване за най-добри надписи започва на 20.08.14 и приключва на 03.09.14. Късмет! Ще се радвам, ако някой от моите читатели спечели! Ще ме поканите да хапна от новия ви изискан хладилник schmancy, нали?



Добре, ето тази рецепта за италиански лук и чушки, които направихме в Италия. Обикновено го сервирам със спагети aglio e olio (спагети със зехтин и чесън), но този път го сервирам с юфка от тиквички, защото в момента се забавлявам много с моя вегетариански спирализатор. Освен това обикновено приготвям малко наденица (истински за мъжа и веган за мои) в същия тиган като чушките и лука. Можете да ги добавите направо към чушките и лука. Тук току-що добавих парченца прясна моцарела.

Персонализирайте тази рецепта както ви харесва! Сервирайте го върху варени спагети или леко сотирани юфка от тиквички. Увеличете протеина, като добавите италиански колбас в тигана с лука и чушките. Или добавете прясна моцарела или настърган пармезан отгоре преди сервиране.



къде мога да гледам клюкарка

Домашните уреди LG са вашият партньор в създаването на запомнящи се изживявания при готвене и моменти „Добрият живот“ в кухнята.

Продължете към Съдържание

Съставки

  • 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
  • 1 жълт лук, обелен, разполовен и нарязан
  • 1 червена чушка, без семки и нарязана
  • 1 жълта чушка, без семена и нарязани на филийки
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1/4 чаша сухо бяло вино
  • щипка люспи червен пипер
  • 1/2 супена лъжица доматено пюре
  • 1 пълна супена лъжица каперси
  • пресен нарязан магданоз или босилек

Инструкции

1. Загрейте зехтина в голям тиган на среден огън. Добавете лука и чушките и овкусете с малко морска сол. Сотирайте, докато омекне и започне да се карамелизира, около 15 минути. Добавете чесъна и запържете още минута. Добавете виното, люспите от червен пипер и доматеното пюре и разбъркайте, докато се свари доматеното пюре и виното се свари, около 5 минути. Разбъркайте каперсите, за да се загреят. 2. Сервирайте вашите чушки и лук върху спагети или с варен италиански колбас. Поръсете с пресни билки.

Хранителна информация:
добив: 4 Порция: 1
Количество на порция: калории: 73 Общо мазнини: 4g Наситените мазнини: 1g Транс мазнини: 0гр Ненаситени мазнини: 3g холестерол: 0mg натрий: 55 мг въглехидрати: 8гр фибри: 1g захар: 4g протеин: 1g