Phyllo печени ябълкови рози с фурми карамел

По-здравословни ябълкови рози, направени от люспесто фило тесто, канелени ябълки и натурален осолен карамел. Тези измамно лесни рози са вегански и естествено подсладени. Те правят красив и вкусен празничен десерт или лакомство за закуска. Тази публикация е спонсорирана от BLACK+DECKER®. Всички мнения са мои.

Празниците са в разгара си, а това означава спокойни радостни моменти със семейството и вкусни миризми и вкусове, изпълващи къщата. Ако сме честни обаче, това също означава малко хаос. Наличието на правилните инструменти в кухнята може да направи огромна разлика, когато става въпрос за празнични забавления без стрес. Искам да опростя, така че когато BLACK+DECKER® ме помоли да споделя някои съвети за лесно забавление, бях повече от щастлив да помогна! Техните малки уреди са прости, надеждни и не прекалено придирчиви, което е толкова полезно за една заета майка.

Тостерът е един уред, който използвам всеки ден, но през натоварения празничен сезон съм още по-благодарен за него. Не само, че правя тост (разбира се!) във фурната за тостер, често го използвам за претопляне на храна и дори за печене. сладки малки ябълкови рози за по-малко време. BLACK+DECKER® Extra Wide конвекционната фурна е достатъчно малка и елегантна, за да бъде ненатрапчива на плота, но достатъчно широка за гювеч 9×13 или стандартна форма за мъфини! Въпреки това BLACK+DECKER® произвежда голямо разнообразие от уреди, така че можете да изберете най-подходящия за вас. Направих тези рози от ябълки фило предишната вечер, прибрах ги в хладилника и затоплех на следващия ден във фурната за тостер.

Лесни забавни съвети

• Правилното оборудване. Бавна готварска печка и тостер са моите две основни неща. Последния път, когато имахме голяма вечеря, имах две лазани в главната фурна и пай във фурната за тостер. Тези инструменти определено ми помагат да преживея празниците. Всичко от топли празнични напитки като ябълков сайдер до супи и яхнии може да се приготви предварително и да се поддържа топло в бавната готварска печка, за да можете да се отпуснете с приятели, вместо да се стресирате в кухнята. Можете да намерите лесни за използване уреди BLACK+DECKER® в Amazon.
• Изберете готови рецепти. Последното място, което искате да бъдете, е заседнало в кухнята, докато приятелите ви се смесват, така че използвайте рецепти, които можете да подготвите предварително.
• Поставете масата дни предварително. Отпуснете деня на събирането, като вземете едно нещо по-малко от чинията си. Вижте някои от любимите ми безпроблемни празнични маси тук.
• Отпусни се и се наслаждавай! Забавлението може да бъде стресиращо, но не забравяйте, че истинските родители рядко имат идеално подредени домове и перфектни ястия за Pinterest. Истинските приятели няма да съдят.

Към тези разкошни печени ябълкови рози! Те със сигурност ще удивят вашите гости.

Въпреки че печените ябълкови рози не са моя идея, бях толкова развълнуван да опитам да направя по-здравословна, по-естествена версия. Ако знаете на кого е хрумнала тази страхотна идея за ябълкова роза, моля, уведомете ме. Смених бутер тестото и го замених с леко и люспесто фило тесто. За да залепя тези бебета в рози и да добавя вкус, използвах моя супер естествен, рафиниран солен карамел без захар, направен с фурми. Щипка канела във всяка роза прави тези ябълкови рози да имат вкус на ябълков пай. Децата ми не бяха сигурни дали тези рози са канелени кифлички или пайове с ябълки и аз съм напълно окей с това, защото комбинацията е божествена. Единствената рафинирана захар тук е леко поръсване на пудра захар отгоре.

Тези красиви ябълкови рози са изненадващо лесни за приготвяне. 2-инчови ленти от тестото фило получават хубаво покритие от осолен карамел. След това отгоре се нареждат тънко нарязани и омекнали ябълки. Сгънете долната половина на тестото, разточете и воаля – готови са за фурната. Знам, че много хора се притесняват от работата с фило тесто. Знам това, защото аз самият се чувствам така понякога, но е наистина лесно. Единственият трик е да държите всяко тесто, с което не работите, покрито с влажна кърпа. След като изсъхне става много крехка и не може да се използва.

Това не са ли просто малки зашеметяващи'>

Съставки

• 6 ябълки (за предпочитане розова дама)
• 2 чаени лъжички канела
• 2 супени лъжици кленов сироп
• 1 руло фило тесто (размразено според указанията на опаковката)
• 1/3 чаша разтопено масло или Земен баланс
• 1/2 чаша осолен карамел от фурми
• пудра захар за гарнитура (по желание)
• листа прясна мента за гарнитура (по желание)

Инструкции

1. Загрейте фурната за 10 минути до 375 градуса F. Намажете форма за мъфини със спрей за готвене.
2. Изчистете и нарежете ябълките наполовина по дължина. Нарежете на 1/8' дебели резени. Поставете ябълките в голяма тенджера или тиган и добавете достатъчно вода, за да покрие. Добавете 1 чаена лъжичка канела и кленов сироп. Оставете да къкри и гответе само докато ябълките омекнат достатъчно, за да се огъват, без да се счупят, около 3 мин. Ще трябва да оваляме ябълките и не искаме да щракнат.Оцедете.
3. Нарежете фило тестото напречно на ленти с ширина около 2 инча. Работете с една роза наведнъж, като оставяте останалото тесто покрито с влажна кухненска кърпа. Поставете една лента върху работната си повърхност. Намажете с тънък слой разтопено масло. Поставете друга лента отгоре, намажете с масло и продължете да нареждате, докато получите 5 слоя. Разстелете тънък слой карамел от фурми върху горната част на фило лентата. Подредете ябълките така, че да се припокриват леко в горната част на фило лентата. Кожата на ябълката трябва да е точно над горната част на тестото, така че ябълките да създават розови „венчелистчета“. Поръсете с щипка канела. Сгънете долната половина на тестото, за да срещне горната част, точно над дъното на ябълките. Започнете от единия край на лентата и навийте като руло с канела. Поставете розата в подготвената форма за мъфини. Продължете, докато се изразходват цялото тесто и ябълките.
4. Печете 20 минути или докато долната част на розичките стане златистокафява и хрупкава. Не искаме кашави рози. Проверете по средата на печенето и поставете парче фолио отгоре, ако блатовете покафеняват. Поръсете с пудра захар по желание. Сервирайте топло или на стайна температура, със сладолед или самостоятелно. Обичам да пъхам листа от мента в листенце, за да изглеждат като листа.

Хранителна информация: