Има милиони състезания по готвене във всякакви формати. Печене, приготвяне на комфортна храна, готвене на ястия от висок клас... виждали сме всичко. Но не можем да си спомним кога сме виждали състезание, въртящо се около коктейли. След като гледаме нов сериал в Netflix, може да имаме представа защо е така.
ДРИНК МАЙСТОРИ : ДА ГО ПОТОЧИТЕ ИЛИ ДА ГО ПРОПУСНЕТЕ?
Начален удар: На осветен бар камерата натиска напитка, от която излиза пара.
Същността: Майстори на напитки е риалити състезание, в което дузина бармани и миксолози се състезават да създадат запомнящи се и уникални напитки. Голямата награда е 100 000 долара. Домакин от комика Тоне Бел, той и експертите по миксология Джули Райнър и Франки Соларик оценяват творенията на миксолозите по ниво на креативност и колко добре се справят с предизвикателството. Разбира се, напитката трябва да е и вкусна.
Повечето от състезателите са истински миксолози, които създават артистични коктейли от пресни съставки и прекарват толкова време в кухните, разработвайки своите рецепти, колкото и зад бара. Но сред състезателите има няколко домашни миксолози и креативни бармани. Първото предизвикателство е да се създаде маргарита, която отразява техния собствен стил и креативност, но също така трябва да напомня на съдиите за основната маргарита. Състезателите разполагат с 90 минути и се нуждаят от всички, предвид някои от съставките и методите, които използват.
Победителят в основното състезание получава предимство в състезанието за следващия епизод. Последните трима състезатели участват в 15-минутен „Mix-Off“; в първия епизод е да направят любимия си коктейл, който включва елемент на дим, и всеки състезател получава различен метод за пушене, който да използва. Оттам нататък един състезател трябва да „прекъсне вечерта“ и да се прибере у дома.
За какви предавания ще ви напомни? Майстори на напитки много очевидно следва формата на състезанието, станал популярен от Топ шеф . В момента има основно предизвикателство и „смесването“ и наистина изглежда, че следващите предизвикателства смесват нещата малко; има епизод, в който групата се разделя на отбори по трима, например.
Нашето мнение: Майстори на напитки страда от проблем с обема. Можете да разберете как едно готварско предизвикателство може да отнеме 90 минути или няколко часа. Има подготовка, има неща, които трябва да бъдат направени, преди да бъдат направени други неща, има въпрос на време, за да се уверите, че нещата се правят в правилния ред и не стоят наоколо. С коктейлите изглежда, че тези състезатели просто трябва да измерват течности и да ги наливат в чаша.
Но процесът, който тези миксолози използват, е много по-ангажиращ от това и това със сигурност излиза наяве по време на това първоначално предизвикателство. Но проблемът е, че е трудно наистина да се впуснат в усилията, които състезателите полагат, за да създадат тези напитки. Като се има предвид колко сложни и ангажиращи са някои от тези усилия – висококачествени Jello шотове, деконструирани напитки от три части, използване на сух лед – би било по-добре да чуете как тези състезатели са измислили такива сложни рецепти, вместо да ги гледате как ги правят.
Бел внася малко хумор в процеса и шоуто се нуждае от някой, който не приема това на сериозно; в края на краищата говорим за попиване в луксозен бар, а не за изучаване на конституционно право. Райнер и Соларик са добри като съдии, но закачките им са твърди и това, което бихте очаквали от хора, които не са по телевизията през цялото време. Гост съдиите, които ще бъдат използвани в различни епизоди, трябва да помогнат в тази ситуация.
Но съдиите не са виновни, че първият епизод се проточи. Трябваше да има нещо бързо в горната част, което да покаже точно какво представлява състезанието, или основното предизвикателство трябваше да бъде съкратено във финалната част. Но с дванадесет състезатели, които всички трябваше да приготвят, представят и обясняват своите напитки, имаше чувството, че основното състезание никога няма да свърши.
Секс и кожа: Секси снимки на коктейли, но това е всичко.
Раздяла: Елиминираният състезател се сбогува и двамата, които са спасени, се присъединяват към останалите състезатели, докато напускат снимачната площадка и затварят големите врати след себе си.
Спяща звезда: Ще поставим Лорън „LP“ Пейлър в тази категория, защото тя носи страхотен чифт очила.
Най-пилотна линия: Един от състезателите слага сух лед в напитката си, за да й придаде ефект на бълбукане. Този човек разбра ли, че ако в чашата остане някакво петънце от него, то може напълно да убие съдиите?
Нашето обаждане: ПРОПУСНЕТЕ ГО. Може да отнеме известно време на зрителите да влязат Drink Masters; имаме чувството, че шоуто ще се подобри, след като около половината състезатели бъдат елиминирани. Но има твърде много състезателни риалити предавания, за да изчакате това да се подобри, а не е особено лесно шоу за преяждане.
Джоел Келър ( @joelkeller ) пише за храна, развлечения, родителство и технологии, но той не се шегува: той е телевизионен наркоман. Писанията му са публикувани в New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com , VanityFair.com , Fast Company и другаде.