Салата с паста за деца

Тази публикация е спонсорирана от Horizon Organic . Всички мнения са мои. Днес споделям любимата рецепта за макаронени изделия на моите деца и малко вдъхновение за кутия за обяд.

С наближаването на учебната година знам, че много от нас, родителите, се изчерпват с идеите за кутия за обяд. Моята креативност и енергия в отдела за опаковане на обяд определено намаляват. Видях забавен мем във Facebook онзи ден на детски обяд в края на годината, който всъщност беше само филийка хляб. Засмях се, защото можех напълно да се свържа. Въпреки че очакваме с нетърпение лятната ваканция, за повечето от нас това не е краят на ранното сутрешно опаковане на обяд. Децата ми ще бъдат вкъщи с мен през по-голямата част от лятото, но все още ще има дни, в които имат нужда от обяд за лагер или дори пакетиран обяд за пикник в парка или задния двор. Затова исках да споделя една лесна и забавна идея за пакетиран обяд, за да опростим натоварения си живот, като същевременно направим децата си щастливи.

Както повечето, децата ми обичат паста. Мисля, че биха имали спагети или мак и сирене за вечеря всяка вечер, ако можеха. Обичам да правя салати с макаронени изделия за децата си, защото това е лесен начин да сервирам зеленчуци по удобен за децата начин. Салатата с макаронени изделия може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник, така че е идеална за студен пакетиран обяд. Тази подходяща за деца салата с паста е много проста и е чудесна основа за добавяне на свои собствени съставки. Този път включих краставици, домати и маслини, но моите момичета също харесват мариновани сърца от артишок, каперси и сладки чушки. Нахут, бял боб или едамаме също биха били чудесни добавки. Този обяд може да бъде опакован предната вечер, за да направите сутрините още по-лесни.

Използвах тази детска органична салата с макаронени изделия като звезда на нашите кутии за обяд тази седмица и изградих здравословен, естествен обяд около нея. Винаги съм насърчавал празнуването на истинска храна като плодове и зеленчуци, за да науча децата да правят здравословен избор. Моите деца, както и много други, понякога са привлечени от ярко оцветени, силно преработени храни. Органичните, истински хранителни съставки, лишени от изкуствени оцветители и аромати, могат да бъдат също толкова забавни! По това време на годината моите момичета често похапват половин мини диня, като черпят месото директно от пъпеша. За пакетирани обяди те обичат топчетата от пъпеши сега, когато са достатъчно големи, за да не се задавят, за да не ги притесняват толкова много. Децата ми обичат сладката форма на крава Horizon Organic паста и закуски. По принцип си мислят, че съм супермайка, когато им позволявам да ядат тези забавни храни. И ми харесва, че са направени с полезни съставки и без изкуствени оцветители. Обичам да запълвам най-малката част от нашата неръждаема система за обяд със сладко лакомство, за да направя домашните обяди изключително специални.

Тази проста салата с паста използва някои от любимите ни пресни летни съставки. Чувствайте се свободни да го смесите и да добавите любимите съставки на вашето семейство. Някои страхотни добавки включват: грах, броколи, моркови, едамаме, сърца от артишок, бял боб, прясна царевица, нахут, сирене на кубчета и пресен босилек. Какво бихте добавили'>

Съставки

• 1 кутия (6 унции) органична паста Horizon (използвах тестени крави и леко сирене Чедър, пакетът сирене се изхвърля)
• 1 чаша гроздови домати, нарязани на четвъртинки
• 1 чаша черни маслини, нарязани или наполовина по дължина
• 1 чаша нарязана на кубчета персийска или парникова краставица
• 1/4 чаша италиански салатен дресинг

Инструкции

1. Гответе пастата според указанията на опаковката до ал денте, около 10 минути. Отцедете и изплакнете с хладка вода, за да спрете готвенето. Прехвърлете отцедените макарони в средна купа.
2. Добавете домати, маслини и краставица в купата и разбъркайте, за да се комбинират. Облечете с италианския салатен дресинг на вкус. Охладете до готовност за консумация.

Хранителна информация: