Напитка за хрътки

Как да си направим класическа напитка от грейпфрут, плюс вариации, под формата на коктейл или коктейл. Тази публикация е само за 21+.

Нашите грейпфрутови дървета изведнъж са готови за бране. Зрелите грейпфрути падат от дървото всеки ден, докато бебешките грейпфрути растат за следващата година. Исках да направя нещо лесно и забавно с тях и тъй като беше уикендът, първо се сетих напитката Greyhound! Ще ви хареса и това просто Сода от грейпфрут която е страхотна безалкохолна напитка или може да се направи в Палома.

Въпреки че не препоръчвам да пиете алкохол често, аз обичам добър коктейл, например Домашен микс Маргарита , Замразена роза от диня или италианец Аперол Шприц, по летни специални поводи. Работата е там, че аз наистина ли не обичат сладки напитки. Спомням си, че майка ми от време на време правеше или поръчваше хрътки и те изобщо не бяха сладки. И така, този уикенд се заех да направя най-добрата напитка за хрътки – под формата на класически коктейл и моктейл/девствена форма. Ще споделя и двете рецепти и някои забавни вариации по-долу! И ако търсите здравословни напитки, изберете версията за коктейли или детоксикация Инфузирана вода с лимон , или ACV напитки .

нови филми за поточно предаване

Какво е коктейл с хрътка'>

Според Уикипедия , готварската книга за коктейли на бармана Хари Крадок от 1930 г. включва рецепта, приготвена само със сок от грейпфрут, джин и лед, която според него е завъртане на коктейл от грейпфрут. През 1945 г. списание Harper’s публикува подобна рецепта с добавка на захар и я нарече Хрътка. Тази напитка за хрътки се сервира в ресторантите на Post House в автобусните терминали на Greyhound. Накратко, хрътка е класически коктейл, приготвен със сок от грейпфрут, джин и лед. Ще споделя някои вариации по-долу.

Как да си направим напитка за хрътки

Стъпка 1: Сок от грейпфрути

Разбира се, можете да намерите сок от грейпфрут в повечето хранителни магазини. Ако искате да използвате закупен от магазина сок от грейпфрут, потърсете прясно изцеден сорт с пресните сокове. В противен случай съберете малко грейпфрути. Ще ви трябват 2-3 грейпфрута за няколко хрътки. Използването може да използва всякакъв вид грейпфрут, въпреки че рубиненочервеното е моят личен фаворит.

Уестсайд история дата на излизане

За да изцедите сок от грейпфрутите си, можете да използвате уред за цитрусови плодове, електрическа сокоизстисквачка или преса за цитрусови плодове, както аз използвам.

Исках хрътки с розов грейпфрут, така че изцедох и 1 малък кървав портокал с жълтите грейпфрути, които отглеждах в задния двор. Ще забележите, че сокът тук не е толкова розов, колкото последните напитки за хрътки.

Стъпка 2: Добавете джин

Използвайте чаша или друга мерителна чаша с размер на унция, за да измерите 1-2 унции. Харесвам съотношение 2:1 на сок от грейпфрут към джин, но вие може да харесате 1:1.

Стъпка 3: Добавете лед

Хрътката трябва да се сервира много студена с много лед. Можете да разклатите напитката с леда в шейкър за коктейли, за да стане наистина хубава и студена, или да я направите направо в чашата.

Ste 4: Garnish

Разбъркайте малко и овкусете напитките за хрътки. Ако е твърде горчив за вашия вкус, добавете няколко капки течна стевия (аз харесвам Trader Joe’s) или струйка агаве и разбъркайте. Гарнирайте с резен пресен грейпфрут и/или стрък розмарин. Използвах и резен кървав портокал за гарнитура.

Вариации на напитката за хрътки

• Virgin Mocktail: Допирайте газирана вода за джин.
• Водка Greyhound: Подводка за джин
• Италианска хрътка: Sub водка и Campari за джин
• Розмарин: Добавете капка от прост сироп от розмарин
• Босилек: Смесете няколко листа пресен босилек или добавете към шейкър за коктейли.
• Лавандула: Добавете капка сироп от лавандула и украсете с свеж цвят от лавандула.
• Халапеньо: Обичам пикантен коктейл! Смесете 2 резена халапеньо в напитките за хрътки.

Съставки

• 1 унция джин
• 2 унции прясно изцеден сок от грейпфрут
• органична течна стевия или агаве, на вкус (по избор)
• лед
• стрък розмарин

Инструкции

1. Изсипете джин и сок от грейпфрут в хайбол чаша (или буркан на Мейсън) или шейкър за коктейл. Подсладете на вкус със стевия или агаве, ако желаете.
2. Добавете лед към чашата или разклатете в шейкъра за коктейл.
3. Гарнирайте с розмарин.

Бележки

вариации:

снимки на сали струърс

Virgin Mocktail: Допирайте газирана вода за джин.

Водка Greyhound: Подводка за джин

Италианска хрътка: Sub водка и Campari за джин

Розмарин: Добавете капка обикновен сироп от розмарин

Босилек: Смесете няколко листа пресен босилек или добавете към шейкър за коктейли.

Лавандула: Добавете капка сироп от лавандула и украсете с свеж цвят от лавандула.

Халапеньо: Обичам пикантен коктейл! Смесете 2 резена халапеньо в напитките за хрътки.

страхотно британско печене от Рахул

Хранителна информация:

Информацията за хранителните стойности се изчислява автоматично от Nutritionix. Не съм диетолог и не мога да гарантирам точност. Ако вашето здраве зависи от информацията за храненето, моля, изчислете отново с любимия си калкулатор.