Рецепта за зелено и светещо смути

Това тропическо зелено смути е вдъхновено от любимото ми Green and Glowing Smoothie от Whole Foods. Той е пълен с витамин С, Омега-3 и листни зеленчуци. Това зелено смути изглежда ярко зелено, но изобщо не е като зеленчуци.

Времето внезапно се затопли и имам чувството, че пролетта е близо. Усещам, че излизам от малко зимен хибернация, когато тренировките ми се забавиха и консумацията на зелени смутита почти изчезна. Но времената се променят! Тази седмица скочих в моите къси панталони за фитнес и се чувствах толкова добре да се върна към ежедневния си максимум.

Когато преди няколко години в града отвориха Whole Foods, бях изключително развълнуван. Едно от нещата, които правят пазаруването там толкова забавно (и скъпо), е, че мога да взема лате или смути и да му се наслаждавам, докато пазарувам! Усеща се такъв лукс, когато дните на пазаруване с плачещо малко дете не са толкова далеч в миналото. Зеленото и светещо смути от нашия сок на Whole Foods бързо се превърна в любимото ми лакомство. Има сладък, но не прекалено сладък вкус с тропически аромати от ананас, манго и кокос. Той е пълен с плодове, богати на витамин С, омега-3 от лен, които са толкова важни за нашия мозък, малко здравословни мазнини от кокосовия орех и, разбира се, добра порция листни зеленчуци. Ако все още не сте фен на зелените смутита, това е страхотно за начало. Въпреки че цветът е ярко зелен, изобщо не мога да опитам спанака в това смути. Тъй като не винаги мога да отида до бара за сок за зелено и светещо смути в движение, реших да направя моя собствена версия у дома.

Ако харесвате предварителни рецепти, това зелено смути работи перфектно. Просто поставете всички съставки за всяко смути (с изключение на течност) в найлонови торбички за фризер. Когато сте в настроение за смути, всичко, което трябва да направите, е да изсипете съставките от торбичката в блендера с течността. Тук използвах буркани за консервиране с размер на литър, което също работи, но е малко по-трудно да се извадят замразените плодове и може да се счупят, очевидно.

Толкова съм щастлив да се върна към ежедневната си рутина за зелени смутита. Наистина чувствам, че не получавам настинки, когато ги пия често. Надявам се, че ще опитате това любимо зелено смути и ще ми кажете какво мислите. Знам, че ще стане и твой любимец. Тагнете ме в Instagram, за да мога да видя!

Съставки

• 1/2 чаша неподсладено бадемово мляко (или друго любимо мляко на растителна основа)
• 1 чаша замразени парчета ананас
• 1/2 чаша замразени парчета манго
• 1/2 банан, нарязан
• 2 супени лъжици неподсладен кокос на люспи
• 1 супена лъжица ленено брашно или семена
• 1 чаша бебешки спанак

Инструкции

• Поставете всички съставки в блендер и пасирайте до гладкост. Наслади се! Ако приготвяте това смути напред, просто отмерете и съхранявайте съставките в торби за фризер. Когато сте готови да се насладите, прехвърлете съставките в блендера и добавете бадемовото мляко.

Хранителна информация: