Сурови брауни

Без печене на енергийни блокчета, които имат вкус на пухкави сладкиши! Тези барове са идеални за зареждане с гориво преди тренировка или като закуска за деца и възрастни.

Толкова се радвам да споделя рецептата за най-вкусните, богати, засищащи, подхранващи и напълно естествени енергийни блокчета за брауни. Тези блокчета са чисти дъвчащи, хрупкави, пухкави, сладки, осолени. Направих тази рецепта два пъти през последните няколко дни, защото първо исках да съм сигурен, че рецептата е идеална за вас, и второ, първата партида изчезна много бързо. Приготвянето на тези домашно приготвени брауни блокчета без печене отнема само няколко минути и цялото ни семейство ги обича. Те са идеални за закуска преди тренировка, закуска след тренировка, здравословен десерт, задоволяване на желанието за шоколад или закуска в кутия за обяд за деца.

Опитвам се да стоя далеч от купуването на енергийни барове и протеинови барове през повечето време. Много от тях са пълни със захар или изкуствени подсладители и са силно обработени. Има обаче моменти, когато буквално няма време да хапнете подходяща закуска. Като вчера, когато се натиснах на горещ час по йога по обяд, преди да взема дъщеря си в 1:15. Не бях ял от 7:30 сутринта и наистина имах нужда да се заредя бързо след интензивната тренировка. В такива моменти, богата на хранителни вещества, преносима закуска като тези домашно приготвени барове е страхотна. Yummy Hubby обича да хапва барове със себе си при дълги разходки с велосипед или да се зареди предварително. Така че напоследък правя тези домашно приготвени енергийни блокчета без печене, които са напълно безплатни от „боклуците“, които могат да се намерят, дебнещи в някои от закупените от магазина барове.

Удивително е колко вкусни могат да бъдат чистите растения. Основните компоненти на тези блокчета са ядки и фурми, които са естествени растителни източници на протеини, фибри и сладост.

филм на netflix, базиран на истинска история

Смесете съставките заедно в кухненски робот и ги натиснете в тава за печене. Това е!

Ако опитате тези барове, върнете се и ми кажете какво мислите. Или ги покажете Instagram и ме маркирайте @yummymummykitchen. Обичам да гледам вашите творения!

следващият епизод на откритието на Стар Трек

Едно от по-новите ми открития е Nuts.com. Намерих този прекрасен ресурс за здравословна храна, докато търсех бухнала киноа на местно ниво без резултат. Моите деца и аз обичаме тази бухнала зърнена култура от киноа за приготвяне на бисквитки и барове допълнително хрупкави и за закуска. Освен това, той съдържа всички ползи за здравето на киноата, сякаш е висококачествен протеин. Използвах го и за здравето си шоколадови хрупкави лакомства .

Съставки

• 2 чаши ядки (използвах комбинация от бадеми, фъстъци и орехи)
• 1 1/4 чаши фурми Medjool без костилка
• 1 супена лъжица кокосово масло (стайна температура)
• 1/4 чаша неподсладено какао или какао на прах
• 1/4 чаена лъжичка морска сол или хималайска сол
• 4 супени лъжици кленов сироп или мед
• 1 супена лъжица конопени сърца (по избор)
• 1/4 чаша хрупкава бухнала киноа или оризова зърнена култура
• 2 супени лъжици парчета орех
• 2 супени лъжици шоколадов чипс без млечни продукти

Инструкции

1. Поставете ядки, фурми, олио, какао, сол и конопени сърца в кухненски робот. Блендирайте до едро смляне. Добавете сиропа и продължете да бъркате, докато сместа се задържи заедно при натискане. Пулсирайте зърнените храни само за комбиниране.
2. Постелете тава с размери 8x8 инча с хартия за печене или пластмасова обвивка. Прехвърлете сместа от кухненския робот в тигана и натиснете плътно и равномерно. Натиснете орехите и шоколадовите стърготини отгоре.
3. Охладете, докато се охлади напълно и стегне, около час. Нарежете на пръчки или малки квадратчета с размер на хапка. Съхранявайте в хладилник.

Хранителна информация: