Вегански захарни бисквитки с кокосово масло и микс за бисквити

Това е спонсориран разговор, написан от мен от името на General Mills®. Всички мнения и текст са мои.

на какъв канал играят Steelers

Миналия месец едно от моите момичета беше в годишен празничен балетен спектакъл. Изключително очарователно е да видите всички тези малки танцьори на възраст 2 и повече години, с блестящи костюми и малки кифлички на главите им. Момичетата са замаяни от тръпката да бъдат на сцената и очакването на Коледа. Винаги се записвам, за да помагам зад кулисите, което е смесица от хаос и наслада. След шоуто обичаме да подаряваме на момичетата цветя и друг специален подарък или лакомство. Обичам да виждам лицата им да светят от вълнението от прости изненади. Захарните бисквитки определено са удоволствие за специален повод в нашата къща. Направих тези изящни сърца с размер на хапка на шишчета на клечки за зъби с малини и момичетата ги харесаха.

Бети Крокър ме помоли да създам рецепта, използвайки техния бърз микс за бисквитки и веднага се сетих за тези шишчета с малинови бисквитки. Те биха били страхотни за Свети Валентин. Може би си спомняте, че публикувах a рецепта за вегански захарни бисквитки в миналото и това всъщност беше най-популярната ми публикация миналия декември. Използвах кокосово масло в тази рецепта вместо масло и яйца и вкусът беше голям хит за читателите. По време на натоварени времена като празниците правенето на всичко от нулата може да не е реалистично и е добре да използвате преки пътища. Продуктите за бисквитки Betty Crocker® предлагат лесно и бързо решение за създаване на вкусни празнични десерти. Така че, докато бързате през Walmart, за да вземете балетни чорапогащи в последната минута (защо малките чорапогащи се разкъсват и изцапват ТОЛКОВА бързо'>

Използвахме малка форма за бисквитки във формата на сърце, надупчихме сърца и внимателно ги забихме с клечки за зъби. Открих, че ги харесвам най-много с по едно сърце на клечка за зъби, тъй като тестото се разширява при печене.

Добавих малко шоколад и добавих малини. Идеалното дребно лакомство за дребни ръце (със съмнителен маникюр).

Как правите на семейството си прости изненади по време на бързане'>

*Моля, не: тази рецепта може да не е подходяща за строги вегани, тъй като захарта може да бъде обработена с костен овъглен. За рецепта за 100% веган бисквитка със захар, опитайте това един.

Съставки

• 1 (17,5 унции) пакет Betty Crocker® смес за захарни бисквитки
• 1/2 чаша кокосово масло (не разтопено)
• 1/4 чаша неподсладено бадемово или кокосово мляко
• 1 чаша шоколадов чипс без млечни продукти, разтопен
• пресни малини

Инструкции

1. Загрейте фурната до 375 градуса F. Постелете лист за бисквитки с хартия за печене или силиконова подложка.
2. В средно голяма купа смесете сместа за бисквитки, кокосовото масло и бадемовото мляко, докато се съберат на топка.
3. Върху набрашнена повърхност разточете тесто с дебелина 1/4 инча. Охладете, докато стегне, около 15 минути. Изрежете фигури с формички за бисквитки и поставете върху лист за бисквитки, на разстояние 2 инча. Шиш с клечки за зъби. Охладете отново за 10 минути.
4. Печете до златисто кафяво, около 7-9 минути в зависимост от размера. По-тъмните златисти бисквитки ще бъдат хрупкави, докато по-светлите ще бъдат дъвчащи. Охладете върху решетка. С помощта на торбичка или торбичка за сандвичи с отрязан малък ъгъл, прокарайте тръба по периметъра на бисквитките. Добавете прясна малина към шишчета за бисквитки.

Хранителна информация: