Голямото британско шоу за печене Германската седмица поднесе на хлебопекарите едно наистина тиранично техническо предизвикателство (което само Юрген успя да произнесе). Съдия Пру Лейт помоли останалите пекари да направят Prinzregententorte, известен още като Prince Regent Cake: осемслойна торта с пандишпан и шоколадов ганаш, гарнирана с шоколадови дизайни, които трябваше да бъдат темперирани по време на очевидна гореща вълна. Това беше стресираща афера, която ме накара да искам да гледам нещо успокояващо, за да се възстановя. Знаеш ли, като Голямото британско шоу за печене.
Хора, официално сме в бруталната, състезателна част на Голямото британско шоу за печене този сезон. Талантливите пекари са помолени да напуснат, появяват се фаворити, а феновете са на пейките на пекарите - символизиращи както покачващите се температури в палатката, така и вероятността от предизвикателства, базирани на шоколад. За първата по рода си Немска седмица на шоуто пекари трябваше да приготвят немски бисквити и квасен хляб Showstoppers, но нищо не ги смущаваше така, както истинското техническо предизвикателство.
Йелоустоун как да гледате сезон 1
И така, какво е Prinzregententorte? Ето всичко, което трябва да знаете за тортата Prince Regent, както се вижда на Голямото британско шоу за печене Немска седмица.
Снимка: Netflix
За какво е Prinzregententorte (известен още като Prince Regent Cake). Голямото британско шоу за печене
Prinzregententorte е баварска торта, за която се смята, че е създадена през 1886 г. за Луитполд Карл Йозеф Вилхелм Лудвиг, който е бил принц-регент на Бавария от 1886 – 1912 г. Луитполд е бил регент от името на своите недееспособни племенници II и крал Лудвиг II. И ето къде тази торта става очарователна! (На мен!)
Интересното е, че изглежда има известни противоречия относно това дали Лудвиг II е бил недееспособен или не, тъй като изглежда, че Луитполд пое Бавария в истински скандал, подобен на консерваторството на Бритни Спиърс. Лудвиг II става крал на Бавария през 1864 г. на 19-годишна възраст и веднага става популярен, защото е горещ и замислен и се занимава с неща като изкуствата и Вагнер. Въпреки това, той беше много повече инвестиран в своите специални артистични проекти, отколкото в големи публични събития или поддържане на пълните хазна на нацията. Всъщност има много доказателства, че той е бил затворен хомосексуалист (което беше голямо престъпление и смъртен грях за католическия монарх). По някое време през 1880-те министрите на Бавария хрумват, че би било по-добре Лудвиг да бъде обявен за умствено неспособен и чичо му Луитполд да направи принц регент.
как да стриймвате amazon prime
Смразяващо, Лудвиг щеше да умре само няколко дни, след като чичо му пое управлението и получи изискана торта, кръстена на него. Тогава беше съобщено, че Лудвиг се удавил и умрял от самоубийство, но дори по това време не била открита вода в белите му дробове. Изглежда по-вероятно той е бил убит.
Също така изглежда, че крал Ото, братът на Лудвиг, наистина страда от изтощително психично заболяване, което направи регентството на чичо Луитполд много по-приятно. Знаеш ли, достатъчно, за да се насладиш на тортата, кръстена на него!
Така че, да, тази торта е кръстена на пич, който превзема монархиите на племенниците си по противоречиви начини. Първоначално е направена с осем слоя пандишпан, инкрустирани с шоколадов маслен крем, за да представлява осемте области на Бавария. Тъй като Бавария загуби тези области, слоевете паднаха до шест или седем. (Въпреки че Пру Лейт го запази на осем.) Традиционно тортата се полива със сладко от кайсии и след това се покрива с глазура от тъмен шоколад. Изисканите шоколадови корони, които Пру поиска, са нейният допълнителен садистичен обрат.
Къде можете да намерите безплатна рецепта за Prinzregententorte онлайн?
Така че искате да направите Prinzregententorte като хлебарите Голямото британско шоу за печене ? Собствената рецепта на Пру Лейт е достъпна на официалния британски уебсайт на шоуто. Имайте предвид, че докато рецептата на Пру идва с бележка, че тортата е направена в чест на принц регент Луитполд, тя пропуска историята за племенника, който очевидно е бил убит. Лично аз мисля, че тази история просто придава нещо допълнително на тортата!