Чиа сладко

Разберете как да направите сладко от семена от чиа с всякакви горски плодове! Сладкото от ягоди, боровинки, къпини или малини е вкусно здравословно намазване за препечен хляб, палачинки или вафли. Тази рецепта за сладко от чиа изисква само 3 прости съставки и не съдържа рафинирана захар.

къде да гледаме футбол тази вечер

Ако сте тук отдавна, знаете, че съм фен на семената, а едно от любимите ми е семената от чиа. вече споделих Шоколадов чиа пудинг , Чаши за пудинг с Бери Чиа , Мъфини с фъстъчено масло със семена от чиа , и Бисквитки със семена от чиа !

Друга любима употреба на семената от чиа е сладкото от чиа. Сладкото от семена от чиа е лесно за приготвяне с всякакви горски плодове, естествено подсладено и пълно с антиоксиданти. Използвам го вместо сироп върху палачинки и вафли, за да добавя естествена сладост към кисело мляко и други купички за закуска и разбира се на препечен хляб. В миналото съм използвал сладко от чиа от магазина и съм тук, за да ви кажа, че домашното е много по-добро, независимо дали използвате пресни или замразени плодове. За разлика от традиционните рецепти за конфитюр, този не използва рафинирана захар. Тази лесна рецепта за сладко от чиа е пълна с антиоксиданти и омега-3.

Как да си направим сладко от семена от чиа

Само две съставки са необходими за приготвянето на сладко от горски чиа: семена от чиа и горски плодове! Обичам да добавя капка портокалов сок, за да помогна на плодовете да се разградят. Ако градината ви е пълна с ягоди или имате повече боровинки, отколкото можете да изядете, преди да се развалят, сладкото от чиа е чудесен вариант. Ако искате по-евтин метод, замразените плодове работят също толкова добре и са достъпни през цялата година. Тествах тази рецепта за сладко от семена от чиа с ягоди, боровинки и малини. Ще ви кажа моя любим накрая. Задушете плодовете в малка тенджера на среден огън, докато се разпаднат и оставете да къкри. Разбъркайте семената от чиа и свалете от котлона. Сладкото от чиа често не се нуждае от подсладител, но ако има, добавете малко кленов сироп или органична течна стевия на вкус.

Чиа сладко от боровинки

За този тест използвах органични диви боровинки (малките) от фризера на Trader Joe. Корите не се разпаднаха толкова лесно, колкото малините и ягодите.

Така че ги пуснах в блендера и това реши проблема напълно. Обикновено не е необходимо да смесвате сладкото си от чиа, особено с по-меки плодове като малини.

Как да си направим сурово сладко от чиа

Ако не ви харесва идеята да затоплите красивите си плодове, чувам ви. Пропуснете тенджерата и добавете плодовете директно в блендера с портокаловия сок. Разбъркайте семената от чиа, изчакайте да стегне около 10 минути, след това разбъркайте отново и поставете в хладилник. Семената от чиа ще сгъстят сладкото.

Изсипете прясно приготвеното сладко от чиа в буркан или буркани. Красив Събудете се Бурканите са ми любими. Можете да ги намерите на World Market или на Amazon (това е партньорска връзка, което означава, че печеля малко пари, ако пазарувате през него).

Как да използвате чиа сладко

Как да използвате сладко може да е глупав въпрос, но има толкова много употреби извън просто препечен хляб! Ето някои идеи:

• Използвайте го за подслаждане на купички с кисело мляко и гранола
• Използвайте вместо сироп върху Вегански бананови палачинки и вафли
• Смесете в смутита и използвайте върху купи за смути
• Направете най-доброто PB&J
• Отгоре а Купа с киноа за закуска
• Разнесете върху моя Мъфини с фъстъчено масло
• Направете Бисквитки с отпечатък

От години избягвах плодовите конфитюри, защото често съдържат толкова много добавена захар. С моя хладилник, зареден с това здравословно сладко от чиа, въпреки че се върнах да му се наслаждавам! И така, кой вкус на сладко от чиа ми беше любим'>

Съставки

• 12 унции пресни или замразени боровинки, ягоди, малини или къпини (около 3 чаши)
• 3 супени лъжици портокалов сок
• 3 супени лъжици семена от чиа
• 1 супена лъжица кленов сироп (по избор)

Инструкции

1. Поставете плодовете и портокаловия сок в малка тенджера на среден огън. Оставете да къкри и използвайте дървена лъжица, за да пасирате и да помогнете за разбиването на плодовете, около 3-5 минути. След като плодовете се разпаднат, разбъркайте семената от чиа. Отстранете от котлона и прехвърлете в стъклен съд за съхранение. Оставете да се охлади до стайна температура. Овкусете и подсладете на вкус. Охладете до готовност за употреба.

Бележки

Това не е рецепта за консервиране и е предназначена да се съхранява в хладилник. Информацията за хранителните стойности е приблизителна и се изчислява от сайт на трета страна. Не съм диетолог и не мога да гарантирам точност. Ако вашето здраве зависи от информацията за храненето, моля, изчислете отново.

Хранителна информация: