Лесно печено барбекю темпе

Това вкусно изпечено с барбекю темпе е толкова лесно, колкото става! Използвайте го като част от купа на Буда, върху салати или в сандвичи и опаковки.

Тази лесна рецепта за темпе за барбекю изисква само две съставки и отнема само няколко минути за приготвяне! Той е сладък, опушен, удовлетворяващ, сърдечен и орехов. Най-дълго си мислех, че никога няма да харесам темпе. Купих го веднъж или два пъти и си помислих, че винаги ще предпочитам братовчед му, тофу. През последните няколко месеца обаче Yummy Hubby споменава вкусните тако темпе, които обядва на работа. Тогава забелязах темпе за барбекю в деликатеса на Whole Foods и реших да опитам едно парче. Хора, беше толкова хубаво. Беше богато и месесто и дори моето седемгодишно дете го хареса. Умът ми беше поразен. Възможно ли е просто да не бях приготвил темпе по правилния начин'>

Тази лесна рецепта за темпе за барбекю е това, което промени мнението ми, ме направи любител на темпе. Може дори да ми хареса това повече от тофу, което е страхотна новина, като се има предвид, че е по-малко обработено. През уикенда направих на съпруга си сандвич в стил tempeh BLT и той каза, че трябва да отиде в блога. Вече имам изчерпателна публикация за това как да готвя темпе и над 20 от най-добрите рецепти за темпе тук .

Какво е Tempeh'>

Tempeh е баничка от ферментирали соеви зърна. Въпреки че може да е ново за много от нас, темпе е популярен в Индонезия от стотици години. Казват, че темпе случайно се е появил по време на приготвянето на тофу. Установено е, че соевите зърна, използвани за тофу, са ферментирали и е установено, че това е доста вкусно и питателно.

Tempeh днес може да се намери в различни вкусове. Най-много го харесвам обикновен, за да мога да го мариновам и приготвя сам. С 31 грама протеин на чаша, темпе е добър източник на растителен протеин. Поради своята ферментирала природа, темпе съдържа пробоитици, които могат да дадат тласък на нашата чревна флора и имунна система. Темпе също е добър източник на желязо.

Темпето не само е хранително добра алтернатива на месото, но е дяволски евтино. Пакетът е около , което го прави подходящ за бюджетни ястия.

Как да ядем темпе

Мек и универсален, с правилните подправки темпе може да се използва почти навсякъде, където бихте използвали месо. Може да се натроши и подправи за тако, да се използва в вегетариански бургери и „кюфтета“, да се добави към пържени картофи, къри, сандвичи и опаковки или просто да се сервира върху ориз и зеленчуци. Тази рецепта за печено темпе с барбекю е това, което промени мнението ми за темпе и е страхотно място за начало. Обичам да пека партида темпе в дните за приготвяне на храна, така че да имам лесен вариант за протеин, готов за употреба.

предаване на живо на американски музикални награди

Опитвал ли си темпе? Ще се радвам да чуя за любимите ви начини да го използвате. След това се насочих към темпе такос и, разбира се, тези BLT.

Още рецепти за темпе и тофу, които да опитате

Ако ви е харесала тази рецепта, трябва да опитате моята лесна Tempeh Tacos . Те правят лесна, обилна, вкусна вечеря на растителна основа.

Ако се уморите от темпе, опитайте това Лесно печено тофу ! Има лепкава глазура от соев сос от джинджифил.

Съставки

• 1 (8 унции) пакет органичен темпе
• 1 чаша любим сос за барбекю

Инструкции

1. Загрейте фурната до 375 градуса F. Извадете темпе от опаковката и нарежете напречно на 1/4' филийки.
2. Намажете дъното на тава за печене (моята беше 9'x12') с тънък слой барбекю сос. Поставете темпе на един слой върху соса. Намажете с още сос. Печете 20 минути.

Хранителна информация: