Перфектен ябълков винегрет

Тази лека и пикантна рецепта за винегрет с ябълков сайдер отнема по-малко от 5 минути, за да се смеси и е абсолютно вкусна.

Когато искате да започнете играта си със салата, домашните дресинги са правилният начин. Години наред поех по мързеливия път и използвах дресинги за салати, закупени от магазина. Накрая обаче разбрах, че тези дресинги, закупени от магазина, често съдържат странни съставки и консерванти. Преминаването към домашно приготвени превръзки промени играта. Когато правим салатни дресинги у дома, те са по-евтини, има по-малко отпадъци, вкусът им е по-добър и ние контролираме колко олио и захар включваме.

По-рано тази година споделих този крем Лимонов тахан рокля, която е една от любимите ми. Споделих и а Гръцка салата с нахут с лесен винегрет от гръцко червено вино. И двете рецепти бяха толкова хитове с вас, че исках да споделя още един от любимите ми дресинги. Този ябълков винегрет е лек, пикантен и допълва почти всяка салата.

Ако все още нямате бутилка ябълков оцет (ACV) в дома си, силно препоръчвам да добавите такава. Ябълковият оцет има много ползи за здравето. Вашият ябълков оцет може да се използва не само в салатни дресинги като този, но има и приложения за красота. Много от моите приятелки се кълнат в ACV като тоник за лице и аз самият съм го използвал за премахване на натрупвания от продукти за коса. Противогъбичните свойства на ябълковия оцет го правят фантастичен натурален почистващ продукт. Добавянето на супена лъжица или две ябълков оцет към чаша топла вода с лимон се казва, че е чудесен еликсир за детоксикация и лек за настинка. Можете да проверите повече ползи за здравето на ябълковия оцет на Браг уебсайт. Винаги избирам нефилтриран ябълков оцет „с майката“, което означава, че съдържа всички тези пробиотични добрини. Можете да намерите това в Trader Joe's и почти всеки магазин за здравословни храни. Тъй като вече имате ACV, не забравяйте да опитате моя любим Рецепта за напитка с ябълков оцет !

Този винегрет от ябълков сайдер отнема само минута, за да се разбие или разклати заедно и ще направи всичките ви салати по-вкусни. Въпреки че споделям класическа рецепта за винегрет с ябълков сайдер, не се колебайте да я използвате като отправна точка и да я промените. Ако искате да направите този дресинг без масло, можете просто да пропуснете маслото и да го замените с малко портокалов сок. Пръскането на ябълков сайдер би било забавно през есента. Добавете чаена лъжичка пълнозърнеста горчица за по-горчив вкус или пресни билки като копър за по-земен вкус. Ако обичате лимон, продължете и добавете сока на половин лимон.

Върху какво да сложите ябълковия си винегрет'>

Съставки

• 3 супени лъжици екстра върджин зехтин
• 1/4 чаша ябълков оцет
• 1 скилидка смлян чесън
• 1 супена лъжица кленов сироп
• 1 супена лъжица дижонска горчица
• 1/2 чаена лъжичка морска сол

Инструкции

1. Поставете всички съставки в малка купа или буркан. Разбъркайте, докато се комбинират добре. Съхранявайте в хладилник до готовност за употреба.

Бележки

Nutrition information is based on 1 sixth of this recipe and is approximate.
For an oil-free dressing, you may omit the olive oil, but the dressing will be stronger. You can also try replacing some of the oil with orange juice.

Хранителна информация: