Рецепта за тропически купички Acai

Домашно приготвени акай смути купички с тропически аромати на ананас и манго ще ви пренесат на проветривен остров.

Първо писах за акай купи тук през 2012 г., след като току-що научих и започнах да ги правя. Е, все още правя тези вкусни и освежаващи купички за суперхрана. Тази конкретна рецепта с тропически аромати на ананас и манго е любимата на децата ми. Acai bowls са прекрасен начин да включим повече плодове в диетата си. Винаги, когато моите момичета получат подсмърчане или възпалено гърло, им правя акай купички. За щастие купичките за смути с акай са толкова вкусни, че момичетата ги искат редовно за закуски след училище. Докато там, където живеем в Санта Барбара, има два магазина за акай боули в рамките на няколко мили, е по-удобно и по-евтино да ги правите у дома.

Какво е Acai'>

Акай бери расте от дърветата Eutrepe, които са вид палмово дърво в тропическите гори на Амазонка. Не е изненада, че първият път, когато чух за Acai, беше след като приятел посети Бразилия. Самите плодове Acai са малко по-малки от гроздето и растат на гроздове. Acai плодовете имат много ползи за здравето. Те са с много високо съдържание на антиоксиданти, което означава, че са чудесни за борба със свободните радикали и забавят възпалението и признаците на стареене. Освен тези фантастични ползи за здравето, Acai може също да подобри здравето на кожата, да подобри паметта и фокуса, да подпомогне загубата на тегло, да предпази от сърдечни заболявания и диабет и да стимулира здравословното храносмилане ( източник ).

колко епизода на южния парк има

Въпреки че акай смутита са любимият ми начин да се насладя на това супер зрънце, има и други асаи продукти, като чайове и прахове. Замразени пакети пюре акай се предлагат във фризера на повечето хранителни магазини със замразените плодове. Trader Joe’s сега също ги носи. Когато купувам замразени пакети асай, внимавам да взема неподсладения чист сорт акай. Има и смеси от гуарана акай, които избягвам, защото съдържа кофеин и подсладени смеси.

За мен разликата между купа за смути и обикновено смути е в дебелината. Докато смутитата обикновено са достатъчно тънки, за да се поглъщат със сламка, купичките за смути трябва да са дебели и кремообразни като мек сладолед. Трикът за сгъстяване на купичките за смути е изцяло в замразените съставки. Повече течност ще се разреди, докато замразените плодове ще се сгъстят. Купичките за смути, загребани с лъжици, също са идеални за добавяне на хрупкави топинги. Обичам да добавям мюсли, кокосови, конопени или чиа семена и каквито и плодове да имам наоколо.

Искате да направите вашите купи с акай и да ги замразите за по-късно'>Как да замразите Acai купи

Съставки

• 1 цял портокал, обелен
• 1 чаша замразени парчета ананас
• 1 чаша замразени парчета манго
• 1 малък банан
• 2 опаковки замразено пюре от акай
• 1/4 чаша гранола (използвах Nature's Path Coconut Chia)
• 1/4 чаша любими плодове или плодове за гарнитура

Инструкции

1. За тази рецепта ще ви трябва мощен блендер или кухненски робот. Поставете портокала, замразения ананас, замразеното манго и банана в блендера. Пуснете опаковките акай под вода за няколко секунди, за да се разхлабят от пластмасовия ръкав. Отрежете горната част и разбийте на големи парчета. Добавете парчетата акай в блендера. Блендирайте до гладкост. Ако имате тампер за блендер, използвайте го, за да натиснете плодовете надолу. Ако блендерът ви не се върти, добавете още течност. Кокосовата вода, обикновената вода, бадемовото мляко и сокът са добре. Не добавяйте много, защото искаме тези купички да са много дебели, като сладолед.
2. Изключете блендера и използвайте гумена шпатула, за да разпределите смесената асаи смес в две купи. Отгоре поръсете с гранола/семена и всякакви плодове, които искате да използвате. Насладете се веднага или замразете за до 40 минути.

Бележки

*Информацията за храненето е приблизителна и се изчислява от приложение на трета страна. За тази рецепта информацията за хранителните стойности се основава на 1/2 от рецептата с гранола и без плодове отгоре.

Хранителна информация: