Как да приготвите спагети скуош 4 начина (ВИДЕО)

Какъв Филм Да Се Види?
 
Преминете към рецептата

Колко време готвите спагети тикви





Този сезон е изцяло за есенния скуош. Може също да искате да научите за Как да сготвим тиква или Брюкселско зеле и този сезон. Обичам да виждам купчините тикви, тикви от жълъди, деликатни тикви и други. Един вид есенни и зимни тикви, които винаги избирам, са спагети скуош. Спагети скуош е много забавен! Той е напълно твърд, когато е суров, но веднъж сготвен, месото се разпада на спагети като нишки, които могат да се използват в различни ястия. Има няколко въпроса, които възникват, когато много от нас мислят за спагети скуош. Как се готви спагети скуош'>





Имам списък с рецепти за спагети скуош скоро, така че реших да събера изчерпателна публикация за това как да приготвя спагети скуош. Има няколко различни метода за приготвяне на спагети скуош, от тенджера за бавно готвене, до печката, до печене във фурната. Ще ви покажа и трите начина, а вие можете да изберете метода, който ви харесва най-добре.

Как да отворите спагети скуош

За много хора, включително и аз, влизането в скуош е най-трудната част. Не бих се учудил, ако тиквата от спагети е в списъка на Топ 10 на най-опасните храни някъде. Скуошът от спагети е кръгъл, люлеещ се и невероятно твърд, което прави риска да се порежете доста голям. Помислете за разрязването на сурови скуош от спагети малко като издълбаване на тиква. Вървете бавно и го режете по дължина или напречно. Намирам, че назъбеният нож работи най-добре, но използвайте това, което се чувства най-безопасно за вас. За лодки за скуош спагети ще трябва да разрежете по дължина. Нарязването на тиквата напречно е за предпочитане, ако готвите кръгчета за тиква спагети или просто прехвърляте сварената тиква в купа, тъй като в крайна сметка ще получите по-дълги нишки от тиква. Нишките вървят напречно, така че разрязването на тиквата по дължина се нарязва на нишките, което ги прави по-къси. След като нарежете тиквата, просто извадете семената и сте готови да готвите.



Как да приготвите спагети скуош във фурната

Печенето на спагети тиква е моят метод, защото просто обичам да сервирам скуош в собствената му лодка. Това е идеалният контейнер за чили, леща Болонезе , пълнежи за лазаня и много други. Просто поставете подготвените си спагети тикви в тава за печене, намажете с малко зехтин и печете на 350 градуса F за 35 минути. Можете да го изпечете с разрязана страна нагоре или надолу. Реших да предпочитам нарязаната страна нагоре, така че тиквата да не стане каша.

Как да приготвите спагети скуош в микровълновата печка

Няма време за готвене'>

Как да сваря спагети скуош

Знаете ли, че можете да сварите цели тикви спагети на котлона? Това е страхотен метод, ако просто се страхувате да нарежете твърдите спагети тиква наполовина. Предпочитам повечето зеленчуци печени, а не варени, но тъй като спагети тиквата не се карамелизират по начина, по който правят другите зеленчуци, аз съм за варенето им! Получих перфектни резултати с този метод. Единственият трик е да изберете дълбок съд и да не го препълвате. Тиквата ще плува и това е добре. Обръщайте го на всеки 10 минути, за да се приготви равномерно. Оставете да къкри тиквата на слаб огън, като капака е леко отстранен от тенджерата, докато омекне вилицата, около 30 минути. Внимателно отцедете в гевгир и разрежете наполовина напречно, преди да изхвърлите семената и да прехвърлите месото в купа за сервиране.

Как да приготвите спагети скуош в тенджера за бавно готвене

Не става много по-лесно от това, момчета. Хвърлете любимия си сос в бавната готварска печка и отгоре сложете спагети тикви, които са разполовени напречно и отстранени семките. Гответе на висока температура за 4 часа или на ниска температура за 6 и извадете скуош от спагети. Можете също да приготвите ЦЯЛАТА тиква без соса, като добавите един инч вода на дъното. Просто не забравяйте да набодете тиквата навсякъде и докрай с нож, така че тиквата ви да не избухне! Тъй като водата от тиквата спагети се готви в тенджерата, препоръчвам да използвате приятен гъст сос, който може да поеме малко повече течност.

Ето го! Четири лесни начина за приготвяне на спагети скуош. След като е приготвен, можете да го направите просто, като добавите малко зехтин, сол и черен пипер и любимите си зеленчуци, бобови растения или ядки, или добавите любимия си богат и обилен сос. Тъй като тук температурата все още е топла, любимото ми ястие от тиква със спагети беше това на снимката по-горе. Това беше с варения метод (обърнете внимание на дългите кичури) и гарнирани с мини наследствени домати, зехтин и пресен босилек. Няколко нахут или маслини биха били приятно допълнение.

Кой е любимият ви начин за приготвяне на спагети скуош? Опитвали ли сте и четирите от тези метода?

Актуализация 2019 г.: Как да приготвите спагети скуош в инстант тенджера !

Продължете към Съдържание

Съставки

  • 1 тиква спагети
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • морска сол, на вкус
  • черен пипер, на вкус
  • приготвен сос маринара (по избор)

Инструкции

  1. За да изпечете тиквата спагети, загрейте фурната до 350 градуса F. Внимателно разрежете тиквата наполовина по дължина и извадете семената. Намажете отрязаната страна със зехтин. Подправете със сол и черен пипер. Поставете върху тава за печене и печете до омекване, около 35 минути. Оставете да се охлади, докато е безопасно за работа, след това използвайте вилица, за да изстържете нишките от спагети тиква. Поръсете отгоре с любимия си сос.
  2. За да сварите тиквата спагети, измийте тиквата и поставете в дълбока тенджера. Добавете достатъчно вода, за да къкри тиквата, без да прелива. Тиквата ще плува и това е добре. Оставете да къкри на слаб огън и обръщайте тиквата на всеки 10 минути, за да сте сигурни, че се готви равномерно. Гответе с частично затворен капак, докато тиквата омекне с вилица, около 20-30 минути. Отцедете в гевгир. Разрежете внимателно наполовина напречно и извадете месестата част.
  3. За да запечете тиквата спагети в микровълнова, внимателно разрежете тиквата наполовина по дължина. Извадете семената. Поставете в чиния за микровълнова фурна, пълна с около 1/2-инч вода. Покрийте и гответе за около 10 минути, докато омекнат.
  4. За да приготвите спагетите тиква в бавна готварска печка, разрежете наполовина напречно. Извадете семената. Добавете сос маринара или около 1 инч вода към тенджерата за бавна готварска печка и поставете половинките спагети скуош с разрязана страна надолу отгоре. Покрийте и гответе на висока температура за 4 часа, докато омекнат. Можете също така да поставите една или две цели тикви спагети в съд за бавна готварска печка с един инч вода. Само не забравяйте първо да набодете тиквата с нож, за да не избухне.
Хранителна информация:
добив: 6 Порция: 1
Количество на порция: калории: 95 Общо мазнини: 5гр Наситените мазнини: 1g Транс мазнини: 0гр Ненаситени мазнини: 4g холестерол: 0mg натрий: 222 mg въглехидрати: 12гр фибри: 3g захар: 5гр протеин: 1g