Брускета с авокадо

Задоволителни брускети с авокадо, идеални за лека закуска или носене на събирания. Тази брускета с авокадо може да бъде приготвена до 24 часа предварително, без да потъмнее. Какъв вкусен италиански привкус на тост с авокадо!

на кой канал е играта Packers

Подобно на много местни калифорнийци, авокадото е основен продукт в диетата ми. Ние ядем „тост с авокадо“ много преди това да е нещо. Тези кремообразни плодове са едно от любимите ми неща за ядене – закуска, обяд или вечеря. Уча Как да нарежете перфектно авокадо тук! Децата ми често искат „авокадо със сол“ за закуска и просто загребват авокадото от собствените си купички с естествена кожа. Храните, които идват със собствена естествена опаковка, са най-добрите. Няма нужда от пластмаса с храни като банани, авокадо и маракуя. Колкото и да обичам авокадо само по себе си, понякога е забавно да подправя малко нещата със забавен вариант на тост с авокадо.

Този вдъхновен от Италия обрат на тост с авокадо е идеален за лятото и приятна почивка от гуакамоле. Тъй като напоследък беше толкова топло, държах купа брускета с авокадо в хладилника за хладна закуска. Едно от най-големите оплаквания за авокадото е, че веднъж нарязано става кафяво толкова бързо. Е, не и с тази рецепта за брускети с авокадо! Оцетът тук поддържа брускетата с авокадо идеално зелена за над 24 часа в хладилник! Така че можете да хвърлите купа брускети заедно и да я извадите, за да се насладите с приятели по-късно.

Едно от първите неща, които се научих да правя, когато живеех във Флоренция, бяха автентични италиански брускети. А брускетите са ми любими откакто нашата прекрасна учителка по готвене, Мария, ме научи как да ги правя върху бутилка санджовезе. Брускетата с авокадо със сигурност не е автентична италианска рецепта, но методът тук е.

Как да си направим италиански брускети

Много американци мислят за брускета, която се произнася bru-ske-ta, като доматен топинг, който най-често се сервира тук, в САЩ. В Италия брускетата е просто селски хляб, препечен със зехтин, натрит с чесън и поръсен с щипка сол. И е толкова вкусно просто така. Брускетите са нещо повече от гарнитура, хлябът е и ароматен.

ще ферел нов филм

Как да си направим брускети от авокадо

Наследните чери домати правят тази брускета освежаваща и цветна. И тъй като нашата лавандула цъфти, добавям цветята към почти всичко. Когато направих тази рецепта за брускети с авокадо тази седмица (след снимане на рецептата), добавих нарязана на кубчета персийска краставица и ми хареса добавената хрупка. Единствената съставка, която може да е нова за вас, е бял балсамов оцет. Намерих бутилка в Trader Joe’s и я обичам за леки салатни дресинги. Има онзи прекрасен остър вкус на традиционен балсамов, но е бистър, така че няма да направи тази брускета с авокадо кафява.

Още рецепти с авокадо, които ще харесате

• Тост с авокадо 4 начина
• НАЙ-ДОБРИЯТ Гуакамоле 4 начина
• Югозападна салата с дресинг от авокадо
• салата от авокадо
• Манго авокадо сос

Съставки

• 1 селски хляб или багета, нарязани с дебелина 1/2 инча
• 1/4 чаша екстра върджин зехтин, разделена
• 1 скилидка чесън, обелена
• 1 скилидка чесън, ситно смлян или счукан
• 1 ромски домат, нарязан на кубчета или 1/2 чаша нарязани на четвъртинки чери домати
• 1 голямо авокадо, обелено, почистено от семките и нарязано на кубчета
• 1 супена лъжица бял балсамов оцет
• 1/4 чаена лъжичка морска сол
• 1/4 чаша нарязан босилек
• 1 персийска краставица, нарязана на кубчета (по избор)

Инструкции

1. Загрейте предварително бройлера. Поставете филийките хляб върху бисквитка и ги намажете с малко зехтин. Препечете до златисто кафяво. Нарежете една скилидка чесън наполовина и разтрийте върху топлия препечен хляб.
2. В малка и средна купа смесете внимателно 1 супена лъжица зехтин, смлян чесън, домат, авокадо, бял балсамик, сол, босилек и краставица. Подправете на вкус с още сол и/или оцет, ако желаете.
3. Сервирайте топинга от авокадо с препечения хляб. Топингът ще се съхранява в хладилник в херметически затворен контейнер до 24 часа.

Хранителна информация: