Как да изсушите резенчета портокал

Сушените портокалови резени са празнична традиция за мнозина. Научете как да изсушите резенчета портокал, които да използвате като празничен декор, портокалов гирлянд, коктейлна гарнитура и други.

Портокалите са коледен символ от векове. Като дете Дядо Коледа винаги оставяше един в долната част на нашите чорапи. Тъй като имаме много много цитрусови дървета в задния си двор, винаги се опитвам да измисля повече начини да ги използвам. Някои предишни любими цитрусови плодове включват: Портокалов салатен дресинг , Дресинг за салата с лимонов тахан , Лимонада от лавандула , Ягодова лимонада , Лимонена ACV напитка , Кумкуат мармалад и класическия Aperol Spritz.

Сушенето на портокалови резени за празниците е забавен и лесен проект, с който децата могат да помогнат и резеновете могат да се използват по много начини.

Как да изсушите резенчета портокал

Можете да използвате всякакви цитрусови плодове. Измийте ги добре и изсушете, след което нарежете напречно на резени 1/4-1/8 инча. Можете да ускорите малко сушенето, като потупвате с хартиени кърпи.

Поставете решетки върху големи тави за печене. Ако имате голям фритюрник или дехидратор, можете да използвате и него. Ако нямате решетка, която да пасва на листовете ви за печене, постелете ги с пергамент и гответе директно върху листовете, като обърнете портокалите наполовина. Въпреки това е най-добре да готвите на решетка.

Резените са готови, когато са сухи на пипане. Не прекалявайте с готвене или ще станат кафяви. Охладете напълно преди употреба, тъй като те ще станат хрупкави, докато изстинат.

Как да използвате сушени резенчета портокал

Портокалов гирлянд

Изсушените портокалови резени могат да се нанизват върху конец или канап, за да се направят индивидуални украшения за коледно дърво или гирлянд. Те са и красиво допълнение към празничните венци.

Гарнитура за коктейл от сушени цитрусови плодове

Добавете купа сушени цитрусови резени към количката си за лесна коктейлна гарнитура или добавете цвят към дъските си за колбаси. Опитайте ги на нашия Лесно греяно вино или сервирани с нашите Вегански джинджифилови бисквитки .

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Лори Стърн (@loriastern)

най-новите филми в netflix

Портокалов чипс

Закуска със сушен портокалов чипс. Те са забавни за потапяне в кисело мляко или за приготвяне на изискано лакомство, като се потапят в черен шоколад и се заливат със сушени цветя а ла Лория Стърн .

Съставки

• 4 портокала (или други цитрусови плодове като грейпфрут, лимони, лайм)

Инструкции

1. Загрейте фурната до 175 ° F.
2. Измийте и подсушете портокалите, след което нарежете напречно ⅛-инч с дебелина.
3. Поставете филийки на един слой върху тави за печене, покрити с решетки.
4. Гответе 4-6 часа, докато изсъхне на пипане, като се върти на всеки няколко часа за равномерно готвене.
5. Охладете напълно преди съхранение или употреба. Съхранявайте в херметически затворен контейнер при стайна температура до един месец.

Бележки

Използване на вашите сушени портокали

• 
  Използвайте като гарнитура за коктейли или закуски.
• Закуска със сушен портокалов чипс.
• Потопете в разтопен черен шоколад и оставете да изсъхне.
• За да направите портокалов гирлянд, използвайте клечка за зъби, за да направите дупка близо до единия ръб на портокал, точно под кожата и сърцевината. Като алтернатива използвайте игла и конец.
• 

Хранителна информация:

Информацията за хранителните стойности се изчислява автоматично от Nutritionix. Не съм диетолог и не мога да гарантирам точност. Ако вашето здраве зависи от информацията за храненето, моля, изчислете отново с любимия си калкулатор.