Веган пица с песто и наследствени домати

Песто пица с цветни наследствени домати е идеална за лятото. Тази вкусна вегетарианска и веган пица без сирене е лека и вкусна.

Лятото е към своя край и докато жадувам да се върна към рутината, да се върна в училище, да се върна към упражненията и работата си, аз също се наслаждавам на последните няколко дни. Тези дълги, но ценни дни с моите момичета вкъщи, сгушени с филми, и тези дни, изпълнени с грозде и смокини, набрани от дърветата в задния двор, и сочни фермери, които продават домати.

Летните продукти са едни от любимите ми, особено домати и босилек. Тази пица песто с домати по наследство е проста, вкусна и красива рецепта за лятно предястие, обяд или вечеря. Нека проверим как да го направим!

Как да си направим веган пица

Има два различни начина за приготвяне на веган пица. Независимо дали имате непоносимост към лактоза или избягвате млечни продукти по етични или екологични причини, няма причина да пропускате пица! Първият начин да направите веган пица без млечни продукти е да отидете по традиционния път и да използвате сирене без дневници. Тези дни има няколко вкусни варианта. И като любител на сиренето, това идва много от мен. Първият ми избор е Mozz на Мийоко , който е направен с чисти съставки и се топи прекрасно. Други марки, които работят добре, са Parmela’s Creamery, So Delicious и Daiya. Може би трябва да направим преглед на веганското сирене.

на какъв канал са опаковчиците

Вторият начин да направите веган пица е да пропуснете сиренето заедно. В началото може да звучи лудо, но когато заредите коричка и ароматен сос със зеленчуци и солени съставки като маслини, всъщност е все още много вкусен. В тази рецепта за веган пица със сос песто и наследствени домати пропуснах сиренето. Искам да кажа, че доматите върху хляба никога не са били нещо лошо. Мисля Автентични доматени брускети и испански доматен хляб!

Пресните домати са толкова красиви през лятото. Всяка година от около юни до септември харесват няколко от нашите рецепти за домати Пресен доматен сос , Пресни домати Маринара , и Салата от домати, орзо и къдраво зеле , и Наследна лазаня с домати и зелени полудя напълно! С право - това са и едни от любимите ми рецепти за домати.

Стъпка 1: Пригответе или купете тесто за пица

Чудите ли се дали тестото за пица е веган'>тази публикация. Спойлер: Обичам да използвам вносно италианско брашно за пица. Ако тестото ви за пица е било охладено или сте купили прясно тесто от хранителния магазин, уверете се, че е на стайна температура, преди да започнете или ще бъде трудно да се оформи.

Направихме тази рецепта за веган пица с домати и песто два пъти по време на тестването на рецептата, както можете да видите от снимките. Първият път използвахме домашно тесто в неделя, а вторият използвахме правоъгълни кори за пица от магазинни клони. Изборът е ваш и няма правилно или грешно – използвайте всичко, което се вписва в деня ви.

Стъпка 2: Направете или купете песто с босилек

Отидете до нашия Песто с орехов босилек рецепта и я разбийте в кухненския робот. Обичам контраста между зеленото песто и цветните наследствени домати, но ако предпочитате, можете да използвате моята класика Италиански сос за пица . Купеното от магазина песто също е напълно наред.

Стъпка 3: Сглобете пицата и изпечете

Разточете тестото върху добре набрашнена повърхност, за да е лесно да го прехвърлите във фурната. Професионален съвет: загрейте предварително камък за пица на най-горещата фурна за 1 час, за да получите идеално хрупкава на дъното прясна коричка за пица. Ако не сте много уверени в уменията си за прехвърляне на пица, разточете върху лист пергаментова хартия и изпечете върху него.

далас каубой гледайте онлайн

Отгоре намажете със слой песто и нарязани домати. Отгоре сложете резени червен лук сега, ако обичате да са меки, или добавете след изпичане за повече удар. Предпочитам втория начин. Ако използвате прясно тесто за пица, печете, докато коричката стане златистокафява, а дъното стане хрупкаво. Ако използвате предварително приготвена кора за пица, следвайте указанията на опаковката.

Сервирайте!

Нарежете на квадрати (за правоъгълна пица) или филийки (за кръгла пица) и се насладете на топло. Почувствахме, че тази пица се нуждае от малко по-солен вкус, а малка шепа маслини Каламата и поръска суров червен лук бяха перфектни. Ако обичате хрускането, някои препечени кедрови ядки отгоре също биха били вкусни. Винаги добавяйте пресни листа босилек след пицата е извадена от фурната и е изстинала за минута или ще станат кафяви.

Съвети за най-добрата веган пица

• Използвайте качествено веган сирене като Miyoko's или го пропуснете
• Когато пропускате сиренето, добавете нещо солено като маслини Каламата или каперси
• Използвайте ароматен сос като веган песто или италиански сос за пица
• Заредете с тонове зеленчуци

Съставки

• 1 рецепта за тесто за пица или купено от магазина тесто
• 1 рецепта веган песто
• 1 червен наследствен домат, нарязан 1/4' напречно
• 1 зелен домат, нарязан на 1/4' напречно
• 1 жълт или оранжев домат, нарязан на кръст 1/4 инча
• щипка сол и черен пипер
• 1/4 червен лук, нарязан на ситно
• 1 чаша пресни листа босилек
• 1/2 чаша разполовени маслини Каламата без костилка

Инструкции

1. Загрейте фурната с камък за пица на 500 градуса F за 1 час.
2. Разточете и разтегнете тестото за пица върху набрашнена повърхност и/или парче пергаментова хартия до дебелина около 1/4'.
3. Отгоре намажете със слой песто. Подредете наследствени резени домати върху пестото, като изрежете, колкото е необходимо, за да паснат като пъзел. Овкусете доматите с щипка сол и черен пипер.
4. Използвайте кора за пица, за да прехвърлите пицата (с пергамент, ако е необходимо) върху камъка за пица. Печете, докато коричката стане хрупкава, около 8 минути.
5. Извадете от фурната и нарежете на филийки. Отгоре сложете босилек, маслини и лук.

Бележки

1. Чувствайте се свободни да използвате закупено от магазина прясно тесто за пица или предварително сготвена кора. За снимките използвахме правоъгълна купена от магазина кора. Ако използвате предварително сварена кора или кора от карфиол, следвайте указанията на опаковката за печене.

2. Това е идея за пица без сирене, но ако искате малко сирене, препоръчвам пресен стил Моцарела, като моца на Мийоко.

всички американски сезон 4 епизоди

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми, аз печеля от отговарящи на условията покупки.

• UNICOOK Heavy Duty керамичен камък за скара за пица, камък за печене, тиган за пица, идеален за фурна, барбекю и грил, устойчив на термичен удар, издръжлив и безопасен, 15x12 инча правоъгълен, 6.6lbs

Хранителна информация:

Информацията за хранителните стойности се изчислява автоматично от Nutritionix. Не съм диетолог и не мога да гарантирам точност. Ако вашето здраве зависи от информацията за храненето, моля, изчислете отново с любимия си калкулатор.