30 най-добри купи на Буда

30 от най-добрите подхранващи купички на Буда наоколо. Тези цветни вегетариански и вегански купички са пълни с макронутриенти, за да подхранват тялото и ума ви.

Купи за Буда, подхранващи купи, купи за дъга, хипи лъкове, макро купи, купи за йога... тези красавици имат много имена и стават все по-популярни през последните няколко години. И аз, например, не мога да бъда по-щастлив от това! С удоволствие бих изял тези цветни купички за закуска, обяд и вечеря. Те са лесни за приготвяне, красиви, подхранващи и (може би изненадващо) подходящи за деца.

Любимият ми начин да сервирам пикантни купи на Буда за вечеря е да поставя купи с различни наситени с хранителни вещества съставки/топинги и да оставя всеки да направи своя собствена купа. Няма правила - просто не забравяйте да включите зеленчуци и протеини и няколко цвята и текстури. Ако отделите един час през уикенда, за да приготвите някои храни, които отнемат повече време, вашите купички за Буда ще бъдат бързи и лесни. Обичам да готвя киноа, леща и някои зеленчуци като цвекло и сладки картофи през уикенда. Можете да облечете купичките си с любимия си дресинг или да добавите хамус хумус, тахан, салса или гуакамоле. Или ги оставете разсъблечени!

cowboys безплатен поток на живо

Тези Корейски барбекю купи с нахут са една от любимите ми здравословни рецепти за купа на Буда. Маринатата от нахут е апетитна и предизвиква пристрастяване. Цялото ми семейство обича този.

Подобна купа на Буда, направена с Лесно запечено тофу с глазура от джинджифил и соев сос .

Както и да го подправите, тофуто е чудесна добавка с високо съдържание на протеини към купички на растителна основа. ОБИЧАМ тази салата с цветни зеленчуци, хрупкаво тофу и лимонов тахан дресинг или Облекло на зелената богиня .

Ако имате Instant Pot, това Чипотле Бурито Купа с боб и ориз е толкова лесно да се направи от нулата. Добавете малко Chipotle Stir Fry за още повече протеини.

боксова битка тази вечер canelo

Купи за приготвяне на ястия с киноа с кремообразен лимонов дресинг са толкова вкусни и подхранващи. Мога да ям това за обяд всеки ден.

Купа киноа с печено зеле, авокадо и поширано яйце е една от любимите ми рецепти за обяд или вечеря за вечери, когато няма „нищо“ в къщата за ядене. Това е много по-здравословно, по-евтино и по-бързо от тази доставка на пица, която ще ви остави с болки в корема.

Листови купички Буда със сос тахан са чудесен начин да почистите хладилника и да заредите чинията си със зеленчуци, киноа и фалафел.

Нека поговорим за сосове за минута. Имам няколко любими сосове за купа на Буда, които добавят много вкус към всяка купа на Буда. За купи в мексикански стил, гуакамоле или салса работят добре. За индийци използвайте чътни като това Чътни от червена боровинка или сос от кисело мляко. За купи Thai Buddha използвайте моята любима Тайландски фъстъчен сос (на снимката по-горе) и за Средиземно море използвайте това просто Тахан сос .

колко часа играе Мичиган днес

Чана Масала е звездата на тази вдъхновена от Индия купа със златен ориз от куркума.

Червена леща Дал е друго вдъхновено от Индия ястие, което прави вкусна купа.

Моята зимна купа на Буда на седмицата: кърииран нахут с печено брюкселско зеле, лилави моркови, лилави сладки картофи, златно цвекло и репички, авокадо и тахан върху легло с киноа. Рецепта в края 🙂

1. Мексиканска купа за дъга с ориз и боб
2. Купа с киноа, къдраво зеле и яйца (на снимката по-горе)
3. Купа Буда с къри нахут (на снимката по-горе и рецептата по-долу)
4. Лесни вегански чиа пудинг парфета
5. Acai Bowls
6. Питая купи
7. Дъгови купи
8. Зеленчукови купи за суши
9. Барбекю изпечени тофу Буда купи
10. Купи за тако с киноа
11. Пълнени печени сладки картофи
12. Къри от тиква от орехи с тиква, карфиол и нахут
13. Пикантна купа с ориз с манго и авокадо от Love and Lemons
14. Чили портокалова купа за зеленчуци
15. Зърнена купа на гръцката богиня от полуизпечена реколта
16. Печени подхранващи купички с дресинг от лимонов тахан от A Couple Cooks
17. The Ultimate Winter Bliss Bowls с фалафел от Pinch of Yum
18. Мед Джинджифил Тофу Веге пържене от Щипка Yum
19. Средиземноморски купички с киноа със сос от печен червен пипер
20. Вегански пауърки с киноа с печени зеленчуци и сос от авокадо от авокадо песто
21. Купа Буда в тайландски стил от Leelalicious
22. Подхранваща купа Chimichurri от The Simple Veganista
23. Зимна салата Коб от Begin With Nutrition
24. Фермерски пазар Сусамови купички с мисо юфка от полуизпечена реколта
25. Слънчева купа с тахан от слънчогледови семки от Пируване у дома
26. Summer Glow Bowl от Пируване у дома
27. Купа Буда с нахут от сладки картофи с лимонов сос от кленов тахан
28. Купа Nourish + Glow с хумус от сушени на слънце домати от Oh She Glow с
29. Есенна зеленчукова купа с леща с Gogi Ginger Tahini Cream от The First Mess
30. Полента с френска леща от In Pursuit of More
31. Балансова купа за салата от зеле от Begin Within Nutrition

Съставки

• 2 (15 унции) консерви нахут
• 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
• 1/2 чаена лъжичка морска сол
• 1 чаена лъжичка къри на прах
• 2 чаши варена киноа или друга основа
• любимите зеленчуци за приготвяне на вашата купа Буда
• хумус или тахан сос

Инструкции

1. Загрейте фурната до 400 градуса F. Отцедете и изплакнете нахута. Внимателно изсушете нахута, докато престане да е мокър и лъскав. В тава за печене хвърлете нахута със зехтин и сол, за да се покрие. Печете за 25 минути или докато станат хрупкави. Поръсете с къри на прах и се насладете на топло!

Хранителна информация: