От основни ястия до гарнитури до десерти, над 20 вкусни празнични рецепти за невероятна вегетарианска или веган коледна вечеря.
Narcos Мексико истински хора
Миналата седмица, докато пазарувах от Trader Joe’s, чух две жени да си чатят за домакинството на празнични ястия. Звучеха, разбираемо, стресирани. Една жена каза на своя приятел: „Поне не трябва да се храниш веганите. Подобно на онези, които избират да не ядат животни, са някаква порода странни извънземни. Приятелката й се засмя, че й идват гости без глутен, което е „също лошо“. Напълно го разбирам. Имаме членове на семейството, които са без глутен, без лектин, без бобови растения, без нощен и вегани. О, боже, може да е трудно да се състави меню, което да направи всички щастливи!
Исках да дам на купувача на този Trader Joe някои идеи за нейните веган гости, но се въздържах. Исках да й кажа, че веганското или вегетарианското хранене изобщо не е странно или трудно. Всеки яде вегански храни през цялото време: плодове, зеленчуци, ядки, семена, варива, зърнени храни. Всичко от ябълки до картофен чипс до Oreos е веган. И лично аз съм напълно щастлив, че се зареждам отстрани, когато сме в домовете на гостите.
Независимо дали приемате вегетарианец или веган гост за празнична вечеря, или сте 100% вегетарианец или веган, исках да ви помогна да започнете с менюто. Избрах няколко любими опции във всяка категория: основно ястие, гарнитура и десерт. Така че можете да персонализирате своето собствено перфектно меню за веган коледна вечеря. Ако имате нужда от още повече помощ тази година, Whole Foods има меню за веганска празнична вечеря, което можете да поръчате онлайн тук и вземете от магазина. Поставете гърне с греяно вино И се наслаждавайте.
Основно ястие за веганска коледна вечеря
Традиционните основни ястия за коледна вечеря включват богати и тежки ястия като печено, пуешко и говеждо месо Уелингтън. На последната Коледа, когато ядох месо, преди около 6 или 7 години, направих „ефектно“ телешко филе. Съпругът ми и аз получихме ужасно хранително отравяне и сме щастливи, че преминахме от говеждо месо. Нека разгледаме някои обилни рецепти за основни ястия, които биха били идеални за коледна вечеря.
Гъба Уелингтън с гъби портобело, тиква и спанак се чувства толкова изискано и празнично. Още повече без телешкото, мисля.
Гъба Киноа, пълнена в тиква от жълъди лодките се чувстват толкова специални и имат невероятен вкус.
Този вегански хляб от леща е една от най-популярните ни рецепти! Това е като месен хляб, но без месо.
Ако сте италианец като нас, лазаня на Коледа не е странна – тя е чудесна. Това червено и зелено Веган Лазаня се прави с рикота на бадемова основа и слоеве зеленчуци.
къде да гледам tnf
Ако желаете нещо просто и уютно, кърито е чудесен вариант. Можете да направите това Лесно жълто къри с нахут и тиква рано и го дръжте на топло в бавна готварска печка. Бих гарнирал с няколко арки от нар за празничен празничен щрих.
Инстантно ризото с печени зеленчуци е още едно красиво празнично основно ястие.
Тамалес са мексиканска коледна класика. Тази версия на черен боб е естествено на растителна основа.
Вегански гарнитури за коледна вечеря
Тази пристрастяваща кремообразна печена Дип от спанак артишок е удобен за тълпата и изненадващо веган, без глутен и палео.
Търсите впечатляващо коледно предястие'>Хапките с искряща червена боровинка 'Бри' са перфектни! Препоръчвам да използвате сирене Kite Hill тук.
Брускета с авокадо получава най-добрите отзиви и е естествено червено и зелено.
гледайте флаш пълните епизоди
Говорейки за брускети... това Автентични доматени брускети е друга естествено червено-зелена рецепта, която всички обичат.
Отмъстителите край на играта черна вдовица смърт
Салата от цвекло с портокали и цитрусов дресинг прави прекрасна зимна салата.
Това Салата от киноа от нахут със спанак и нар е толкова красива и богата на протеини.
Искате нещо по-топло'>Супата от тиква с къри и маслени орехи е супер успокояваща и уютна.
Картофено пюре със зехтин със сол от трюфели са толкова изненадващо кремообразни и ароматни.
Домашно приготвеното чътни от червена боровинка е идеалното добавка за този Veggie Wellington или за сервиране със сирене ( Линия на дърветата сирене, показано тук) и кростини.
Вегански десерти за коледна вечеря
Това Веган шоколадов чийзкейк е моето щастливо място. Прави се с кремообразна основа от кашу.
Колко са сладки тези Мини вегански пайове с пекан '> 
Коледните бисквитки винаги са чудесен вариант в края на коледната вечеря. Особено ако подготвяте чиния за Дядо Коледа. Опитайте тези Вегански захарни бисквитки или Вегански джинджифилови бисквитки .
Apple Crumble Pie се пълни с ябълки с канела и се гарнира с безглутенова заливка от овесени ядки. Също толкова вкусно е и на следващия ден.
Тези Класически вегански бисквитки с шоколад са неустоими. Те не са едни от типичните ми по-здравословни бисквитки, те са декадентското захарно разнообразие. И те си заслужават за специален повод.
човешки ресурси голяма уста
Това Веган чийзкейк с червена боровинка беше толкова забавно за приготвяне и ядене. Той е направен с естествени съставки и също така е без глутен и палео. Не бях сигурен, че децата ще го харесат, но им хареса!
Запазих най-лесното и може би най-декадентското коледно лакомство от всички за последно. Тези Шоколадови трюфели са толкова богати и копринени и лесни за приготвяне предварително. Те са идеални за излизане в края на нощта с кафе.
Ако не ги направите невероятни Вегански шоколадови кексчета за Коледа, не забравяйте да ги направите скоро!
Продължете към Съдържание Добив: 1 храненеВеган вегетарианска коледна вечеря
Време за подготовка 20 минути Време за готвене 40 минути Общо време Един часПриготвянето на вечеря без месо е лесно! Ето най-добрата веганска/вегетарианска коледна вечеря, която можете да приготвите у дома.
Съставки
- Гъба Уелингтън
- Тиква с пълнени жълъди от киноа
- Вегански хляб от леща
- НАЙ-ДОБРАТА Веган Лазаня
- Къри от нахут
- Инстантно ризото с печени зеленчуци
- Тамалес от черен боб
Инструкции
- Изберете една или повече от рецептите за салата или гарнитура в основната статия.
- Изберете една от изброените по-горе рецепти за предястия.
- Направете или купете десерт – разгледайте любимите ни вегански десерти за коледна вечеря в статията.